10 de outubro de 2011

O que você encontra no Pote do Rei?

foto do blog o pote do rei


O Pote do Rei fica na badala rua Joaquim Antunes e o seu chef foi eleito revelação de 2010 pela Comer & Beber. Pois merecido! Já fui duas vezes e repito. Inclusive foi nesse restaurante que tive a ideia de fazer este blog! Eu e Fábio estávamos conversando sobre a nossa listinha de restaurantes/bares que fomos ou queríamos ir, que pensei triste que deveria ter registrado tantos momentos! Mas estou fazendo agora e por isso não tenho a foto de muitos pratos sensacionais que provei.

Do Pote do Rei eu me lembro bem! Na primeira vez pedimos de entrada trouxinha de queijo de cabra delícia e crostinni com brie, aspargos e parma. Como prato principal pedi um Risoto ai Tre Funghi com Ovo Ponche e Trufas Negras. O nome é autoexplicativo, né? Na segunda vez, na companhia de uma querida amiga do Rio, pedi o Parpadelle Trio Trio com Alcachofrinhas, Shitake e Tomate Concassé. O sabor da massa, isso mesmo, da massa e não só dos molhos, é muito bom!
Já o Fábio comeu o Naco de Atum aromatizado em Sumagre com Creme de Batatas, Cogumelos e Glacê de Vinho do Porto. Durante a degustação ele disse: - Fê, vamos voltar neste restaurante. rsrsrsr!


foto do blog o pote do rei

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Um comentário:

  1. Quero ir nesse com certeza na próxima ida a SP! (Babando nesse crostini de brie com aspargos e parma!)

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