Aizomê - delicadeza, sabor e beleza. Tudo ao mesmo tempo agora.

Tenho dias que fico com desejo de sentir na minha boca o sabor oriental com a frescura de seus ingredientes. Então numa sexta-feira comum, Fábio me pegou no aeroporto e tivemos nosso diálogo inicial de final de semana. Eu: - Oiiiiii! Saudade amorzão! Fábio: - Saudade. Onde você quer comer? 

Bom, nesse dia eu queria algo oriental, poderia ser indiano, poderia ser tailandês...então Fábio resolveu me levar em seu restaurantes japonês favorito. É isso mesmo. Em 5 anos de namoro eu ainda não conhecia o restaurante japonês favorito do Fábio.

Fui levada ao Aizomê, um restaurante tradicional japonês, mas com algumas invenções no cardápio, localizado em uma rua tranquila no Jardins. 

A entrada do lugar é bem discreta. Se você não conhece e não presta atenção pode passar direto.

A decoração é simples e bem japonesa. Você pode se sentar nas mesas normais do segundo andar, nas mesas em salinhas fechadas no térreo que exigem que você tire o sapato e sente no chão (deve ter um nome para isso mas eu não sei qual é) ou no balcão, onde nós sentamos de frente para o renomado chef Shin Koike.

Como tenho algumas restrições alimentares pedi um prato separado, mas Fábio optou pelo menu degustação. Será impossível descrever os pratos. Eu deveria ter anotado. Mas as fotos são de deixar qualquer um com água na boca.

Para começar um entrada linda e refrescante.

Outra entrada linda, esteticamente perfeita e saborosa.

Depois veio um peixe tenro, com cabelinhos de vegetais deitado numa cama de caviar.

E o chef  lá preparando tudo na nossa frente. Detalhe: cada prato era devidamente explicado pelo próprio Shin. Por isso tem que sentar no balcão!

Esse eu me lembro bem porque comi todo. Filet recheado com alguma coisa deliciosa, com um molho ótimo  e berinjela. Hummmmm....

Depois voltamos aos peixes.

Ainda serviu ostras com determinado preparo que não tenho como descrever.

Depois um arco-iris!

Tempurá tradicional.

Como eu disse, pedi um prato separado. Frango com gergelim. Era bom, mas não dá para comparar com a fartura de cores apresentadas no menu degustação, né?

O menu incluía também uma sobremesa. Pedimos a cheese cake de tofu.

E o exótico sorvete de feijão (Fábio adora doce de feijão japonês)

A experiência foi incrível. Adorei! O menu degustação é caro. Nós pedimos o completo e custou uns R$ 180,00. Mas existe um menu menor e pratos individuais com preços melhores. Durante a semana é possível pedir um menu executivo com preço mais acessível.

http://www.aizome.com.br/

CHEZ MIS - programa 2 em 1.

O Museu da Imagem e do Som - MIS além de normalmente oferecer uma programação bem legal de exposições, cursos e cinema, ainda reserva a  surpresinha de ter um restaurante bem bacana.

O Chez Mis é muito agradável com o seu salão de vidro que permite aproveitar o jardim do Museu e trás muita luz natural para dentro do ambiente.

Como estávamos em 3, tivemos a oportunidade de conhecer o steak tartar com saladinha verde e fritas, que poderia ser uma entrada, mas Fábio comeu como prato principal.

O filet à milanesa com batata doce assada e um molhinho de mostarda. Esse foi o meu pedido e vou dizer que estava uma delícia. A casquinha estava bem crocante e sequinha!

E o polvo na chapa com vegetais orgânicos e aioli. Essa foto ficou linda, não? De acordo com quem provou estava  muito bom, mas a porção era pequenina.

Na época nos assustamos com os preços das sobremesas, que ficavam em torno de R$20,00 e acabamos não pedindo nada. Sou só eu ou vocês também estão estarrecidos com os preços? 

http://chezmis.com.br/
http://www.mis-sp.org.br/

Alda Doces Portugueses - Cultura e muuuuuitas gemas de ovos!

Fábio ama açúcar e ovos. Para doces portugueses ele sempre deixa um espacinho.

Um dos primeiros lugares que fui com o Fabio foi Santa Teresa. E quase sempre estamos por lá para almoçar ou tomar um choppinho e comer doces portugueses.

A Alda, famosa pelos bem-casados servidos em muitos casamentos cariocas, prepara e serve seus quitutes açucarados numa casinha simpática que também serve de museu do doce.

Entre toalhas portuguesas e forminhas você pode saborear dom Rodrigo, pastel de nata, lampréias, toucinho do céu,  encharcadas, bem-casados, quindins, pudim de claras e muitos outros. Ou seja, muitas gemas e amêndoas.

O clima do lugar é bem calminho e bucólico. Então para descansar de uma caminhada pelo bairro, enquanto o bonde não volta, fica a dica de um lugarzinho para sentar, olhar pela janela, descansar e saborear docinhos cheios de estórias.

 

http://www.aldadocesportugueses.com.br/html/docesportugueses.htm

A Cantina Do Claude.

Comida italiana é uma das coisas que mais gosto de comer. Infelizmente o Rio de Janeiro não tem tradição, tampouco  variedade de restaurantes italianos. 

Mas também pode esquecer aquela idéia que permeia nosso imaginário, pelo menos estava no meu, de que em São Paulo não tem erro e que toda cantina serve boa comida porque não é assim não, viu?

O fato é que recebi com grande expectativa a notícia que o espaço do Bistro 66 virou um restaurante italiano da família do Claude Troigross! Já fui 2 vezes e repeti os pedidos. 

Dividi o bem indicado polpetone, que não deixa nada a desejar comparado com o famoso polpetone do Jardim de Nápoles de São Paulo. O molho de tomate é delicioso e o recheio de queijo...hummmmm!

Também comi o carbonara com carne seca crocante. O prato é naturalmente pesado e gorduroso, mas é gostoso.

 A foto não está linda?

A única coisa que não me agradou muito é que me pareceu que as massas não são frescas e não achei muito saborosas. Pelo preço e nome imaginei mais. 

Das sobremesas já tive a oportunidade de provar 3. A tortinha de limão siciliano que não é nada demais. É só gostosinha.

O profiterolis de frutas vermelhas é diferente e bem bom.

E o gateau de doce de leite é gostosinho também.

As sobremesas são razoáveis. Nada de arrancar suspiros. 

Mas como no Rio não temos muita concorrência, viva uma opção razoável para se comer massas!

http://www.cttrattorie.com.br/

Feira Benedito Calixto - Amo muito tudo isso!

Aos sábados, e somente aos sábados, mas pelo menos são todos os sábados, rola em Pinheiros, coladinho ali na Vila Madalena, a feira Benedito Calixto de antiguidades, moda, decoração, paquera, comidinhas, etc, etc, etc.

A feira acontece na Praça que leva o seu nome, e no seu entorno você vai encontrar muitas lojas legais de decoração e moda, sem falar nas diversas lojas multimarcas repletas de estandes de novos designers.

Lembra muito o agito de Palermo. 

Além das compras, na "praça de alimentação" rola chorinho, e final de semana sim, final de semana não, acontece o projeto Autor na Praça, quando autores fazem lançamentos de seus livros e batem um papo com os interessados.

Na feira de antiguidades é possível encontrar coisas incríveis. Desde um lindo gramofone que funciona...

Passando por bonecos...

Telefones de discar, que também funcionam, mas fui informada que se a sua linha for tipo net, esquece!

Potes com estampa de marcas clássicas...

Ferragens...

E tantas outras coisas que eu nem sei o que são...

Nas lojas propriamente ditas, muita decoração e moda.

Comprei essa carteira, e trouxe várias para as amigas!

E quando bater a fome? Não vou te enganar, não. Os restaurantes no entorno da praça ficam lo.ta.dos. O Consulado Mineiro é o meu favorito, mas tem que chegar cedo se quiser conseguir uma mesa.

Como eu adoro "street food" a minha melhor dica é o buraco quente! Só pelo nome você já pensa que tem que provar, né? Ou não? Trata-se de um sanduíche de pão francês crocante recheado com carne moída. É muito bom! Coloca uma pimentinha e pega a lata de cerveja gelada...aff!

As empanadas também são deliciosas!

E para adoçar o paladar tem a barraquinha deste simpático casal que vende doces em compotas.

Se depois de tudo isso bater um cansaço, saiba que ali também tem um espaço de uma associação de cegos massagistas. A massagem é ótima e preço tranquilo!

Vai um capacete militar hoje?

Retrô 63 - Quanto mais vintage melhor!

Às vezes eu tenho a impressão que a Vila Madalena merecia uma revistinha de endereços só para ela. São tantas opções de restaurantes, bares e compras! Isso sem falar na "grande Vila Madalena" que ao meu ver inclui Pinheiros inteiro.

Pois perto do beco do Batman (que nada mais é do que uma viela com muitos grafites) existe uma loja de decoração maravilhosa. Primeiro pela viagem no tempo, segundo porque vende peças originais e excelentes reproduções com preços acessíveis. Estou falando da Retrô 63, que vende móveis de objetos dos anos 50, 60 e 70.

Eu estou namorando esse armário branco de cozinha com cara de armazém faz um tempo!

A loja é divertidíssima! Quem tem seus 30 e poucos anos vai lembrar da casa da avó, quem tem menos vai rir de um tempo onde curso de datilografia fazia parte do currículo de qualquer pessoa que gostaria de ser bem sucedida! Rs!

Gente! Olha o Topo Gidio ali no canto da foto! Ai de você se não saber do que estou falando, einh?

www.retro63.com.br

Bon Jour Julice!

Além das famosas padarias, São Paulo ainda oferece várias opções de boulangeries para aquelas manhãs preguiçosas. Faz tempo que queria conhecer a Julice, acho que uma das mais famosas, e com toda a razão!

A boulangerie fica na Vila Madalena, numa casa charmosinha e com mesas ao ar livre, então plim plim, já ganhou umas moedinhas comigo.

O forte do lugar são os pães. Cada um mais maravilhoso do que o outro. Sabe aquele pão que você só quer passar uma manteiguinha é olhe lá? É o tipo de pão vendido por lá.

Eles classificam os pães em tradicionais, gourmets, integrais, doces, especiais, infantis, forma e folhados.

Dentro dessas classificações você poderá saborear pão recheado de figo seco e provolone, mini baguete de nozes e germem de trigo, açafrão e passas, challah tradicional, brioches de damasco, e claro que também ciabattas e pães franceses.

Mas isso não quer dizer que não existam outras opções como quiches, crepes, sopas e cupcakes maravilhosos.

Eu e Fábio optamos pelo café da manhã completo. Super bem servido!

E saboreamos tudo, restando só uma casca. Pô, gente! Eu acordo esfomiada!

Mas com aquele cheiro de levedura, trigo, açúcar e tantos outros ingredientes, não resistimos e levamos um monte de pães para casa.

Afinal, como eu poderia resistir a uma foccacia saindo do forno com uma cara dessas?!

Agora um detalhe merece atenção: não abre aos domingos. Então se você vier passear em São Paulo é melhor já separar o sábado de manhã para se deliciar na Julice. Depois aproveita e queima as calorias pelas alamedas da Vila. Tá tudo certo!

http://www.juliceboulangere.com.br