25 de setembro de 2011

Quem vai a São Paulo pensa em? Pizza!!

Para falar sobre pizza dá para escrever não sei quantos posts porque em São Paulo existem muitas pizzarias e todas, todas mesmo, até a birosquinha da esquina tem forno à lenha. Isso não existe em outro lugar. Mas nem todas são boas, assim como as cantinhas que caíram muito de qualidade. A primeira coisa que você tem que aprender é que as pizzas calabresas não veem com queijo! Como assim, né? Coisa de napolitano. Então se vc quer comer pizza calabresa do jeito que você espera não esquece de pedir com queijo, e a linguiça por cima e não por baixo como já vi muitas vezes.

Acho que a pizzaria mais famosa de SP é a Brás, mas se você mora no Rio pode comer a mesma pizza no JB ou na Barra, certo? Só que aqui tem o Quintal do Brás! Na Vila Mariana, numa casa linda, com um jardim gracioso, mesas ao ar livre entre árvores frondosas e garçons muito educados. Uma das minhas pizzarias favoritas!
Cogumelos e cebola roxa! nhac!
foto retirada do site do restaurante
foto retirada do site do restaurante
foto retirada do site do restaurante
http://www.quintaldobraz.com.br

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