Frangó - A batalha das coxinhas continua.

São Paulo tem uma coisa engraçada. Eles levam a coxinha de galinha muito sério! De tempos em tempos alguém "inventa" uma competição para escolher a melhor. E eles devem consumir tanto esse salgadinho que já vi até uma reportagem na Folha dizendo onde se pode comer coxinhas diferentonas.

E eu que vou para SP final de semana sim final de semana não, acabei provando algumas e definitivamente a melhor na minha opinião é a do Veloso, que já mereceu um post meu Mas a do seu concorrente também é muito boa. Estou falando do Frangó, simpático bar da Freguesia do Ó.

O Frangó fica numa pracinha com cara de interior com direito a igrejinha colorida e coreto. O ambiente é muito simpático! Uma casa com vários ambientes, onde todos os cantos foram aproveitados para colocar mesas para alocar o grande número de clientes.

A única dificuldade foi escolher a cerveja! A casa tem uma carta tão variada que cheguei a ficar perdida. Talvez seja a maior do Brasil, com cervejas americanas, europeias, chinesas, africanas, indianas e brasileiras. Mas tão perdidos acabamos optando pelas promoções do dia e não vou reproduzir o nome porque não tenho a mínima ideia como se escreve.

Para abrirmos os trabalhos pedimos uma porção de suculentas, macias e crocantes coxinhas! E porque não um caldinho de feijão, né?

Porque uma porção de 5 para alimentar a discórdia? Fica a sugestão de porções sempre pares.

Depois o almoço. Um bom galeto assado acompanhado de polenta frita crocante por fora e cremosa por dentro. Uma delícia!

Para finalizar, pedimos um pudim de tapioca que é uma coisa!

O Frangó é um dos bares mais completos que conheci. A parte dos belisquetes é excelente e para quem quer almoçar ou jantar a casa oferece boas opções, sendo que quartas e sábados tem o que? Feijoada!
Dá uma olhadinha no cardápio e me diz se não tenho razão.

fonte: frango.com.br

Moral da estória? Na minha opinião a coxinha do Veloso é melhor. Mas o Frangó vale super a pena, principalmente pela polentinha e pelo pudim de tapioca. Esse é o meu veredicto.

E quero voltar para provar o famoso frango à passarinho com o tal alho pipoca. Hummmm!

www.frangobar.com.br

Um doce alegra muita gente, dois doces alegram muito mais! Brigadeiro Doceria

Num domigo desses levei o Fábio para ver a exposição de fotos do Steve McCurry denominada Alma Revelada no Instituto Tomie Ohtake, que mesmo com sua arquitetura de gosto duvidoso (ops! ofendi ninguém não, né? A melância do Unique eu acho bem bacana) é um excelente lugar para visitar. Sem falar na lojinha e livraria que são bem legais. http://www.institutotomieohtake.org.br/inicio/teinicio.htm

Mas voltando ao assunto, depois do nosso passeio cultural a fome já estava me atacando novamente e Fábio me apresentou a Brigadeiro Doceria!

Bem pertinho do Tomie Ohtake, e do Pirajá, na Rua Padre Carvalho fica essa lojinha que enche os olhos! Primeiro pelos doces maravilhosos!!! Ma.ra.vi.lho.sos mesmo! E bonitos, do jeito caseiro de ser!

Como não se perder diante de bolos mousses, melados, gelados, recheados, docinhos de festa, da vovó, pavês e clássicos, além de sanduiches e quiches?

Eu comecei com o brigadeiro recheado com morango! Combinação simplesmente di.vi.na!

E ainda de boca cheia pedi um pedaço do Pavê Delícia...uma combinação de creme, mousse de chocolate, biscoito, leite condensado e amendoas. Estou aguando só de lembrar!

Depois do doce, vem o ambiente. Uma casinha aconchegante onde cada detalhe parece ter sido pensado para encantar e surpreender. Afinal, onde mais além do Brigadeiro Doces você encontraria um casal de coelhos chamados Caramelo e Chantilly? E passarinhos fofinhos chamados Paçoca, Fuba, Jujuba...

Acho que só a tartaruga ficou sem nome. Tadinha!

Vou voltar nesse lugar encantado muitas e muitas vezes!

Detalhe, eles abriram uma segunda loja em Moema.

http://www.brigadeirodoceria.com.br/

In Burgers we trust! Butcher´s Market Hamburgueria.

Hamburger do MacDonald´s já é bom, né? Mas imagina essa invenção americana elevada para o patamar da gastronomia com ingredientes pensados e equilibrados, controle do tempo de cozimento da carne e pães tratados com importância? Já fiz um post sobre hamburgers que precisa ser desmembrado, e hoje vou prestar homenagens a uma casa recém aberta e que vem ganhando fãs e premiações por oferecer um dos melhores hamburgers de São Paulo.

Esse negócio de prêmio eu sempre acho um pouco duvidoso, mas realmente o Butcher´s Market é excelente!

A localização é ótima porque fica pertinho do Kinoplex Itaim, um cinema ar livre. Meu favorito.

A decoração é uma graça e estimula pedir uma cerveja gelada para acompanhar o prato.

A cozinha apesar de nenhuma decoração é aberta, coisa que gosto muito.

fonte: veja sp

E quanto a comida só posso dizer que o meu Joint Burguer composto de hamburger de 180g com alface, queijo mussarella, cebola roxa caramelizada servido com maionese de rabanete da casa estava ótimo. Acompanhado da Cheese Chili Fries uma batata frita caseira com chili, cheddar e creme azedo ficou excelente!

Não sobrou nada! Nadica de nada!

E se vocês já quiserem ir escolhendo os seus pedidos, segue o cardápio:

Burger
Market Original Burger R$27
hamburger de 180g com agrião, queijo mussarella, bacon defumado, tomate e molho barbecue da casa

Joint Burger R$27
hamburger de 180g com alface, queijo mussarella, cebola roxa caramelizada servido com maionese de rabanete da casa

Cheese Burger R$ 24
hamburger de 180g com queijo cheddar servido com alface, tomate e cebola roxa a parte com ‘market sauce’

Chili Cheese Burger R$27
hamburger de 180g com chili, creme azedo e cebolinha com molho de queijo cheddar da casa

Classic R$23
hamburger de 180g com cebola roxa, queijo mussarella, alface, tomate e picles com ‘market sauce’

Mushroom Burger R$27
hamburger de 180g com cogumelos e queijo mussarela com ‘house ketchup’

Rosemary Chicken Panini R$23
peito de frango grelhado, espinafre, tomate, cebola roxa com molho a base de mostarda e alecrim da casa

Adicione queijo: +R$3
cheddar, suiço, mozzarella ou blue cheese
Adicione molhos: +R$2.50
barbeque da casa, ‘market sauce’, ‘ house ketchup’,
maionese apimentada e mostarda da casa
Adicione bacon defumado +R$3.50

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Lunch Menu R$30
(acompanha batata frita e salada)
De segunda a sexta feira das 12:00h as 15:00h

Hamburger Steak
Market Original Burger
Cheese Burger
Joint Burger
Classic Burger
Chili Cheese Burger
Mushroom Burger
Rosemary Chicken Panini
Barbecue Ribs
(acompanha salada de repolho e batata “hash brown”)

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Salada
Farm Fresh Caesar R$21
alface romana grelhada, peito de frango grelhado, croutons e parmesão ralado com molho césar da casa

Chopped Salad R$21
mix de folhas, frango grelhado, tomate, salame, grãos de bico com molho de vinagre de vinho tinto da casa

Coleslaw R$13
salada de repolho roxo e branco, maça, uva passa, maionese e Dijon

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Pratos Principais
Ancho Steak R$ 43
Bife ancho de 200g acompanhado de purê rústico, legumes salteados e ‘guinnes rosti’

Hamburger Steak (Japanese Style) R$29
hamburger temperado com ovo poche e arroz

Barbeque Ribs R$39
costela suina com molho barbeque acompanha Coleslaw e batata “hash brown”

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Entradas
Chicken Wings (Hot/sweet) R$21
coxinha da asa frita com molho apimentado ou adocicado

Pork Bun R$21
pãozinho chinês feito no vapor recheado com carne de porco, pepino agridoce, cebolinha e molho coreano a base de pasta de feijão

Cheese Chili Fries R$18
batata frita caseira com chili, cheddar e creme azedo

Market Hand-Cut Fries R$15
batata frita caseira com tempero especial

Onion Rings R$15
cebola frita empanada com tempero especial

Tapioca R$15
cubos de tapioca com queijo coalho frito em óleo de girassol servido com molho agridoce da casa

Corn Cob R$11
milho grelhado temperado com maionese, queijo parmesão e limão

Onion Soup R$15
sopa de cebola com torrada e queijo gruyére

Potato Soup R$15

Sopa de batata com cheddar e bacon defumado

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Shakes
Toasted Marshmallow Shake R$23
sorvete de baunilha Haagen Dazs batido com leite e marshmallow tostado

Original Vanilla/Chocolate Shake R$21

sorvete de baunilha ou chocolate belga Haagen Dazs batido com leite

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Sobremesa
Icecream Sandwich R$17
sorvete Haagen-Dazs `sandwiched´ entre dois cookies “MR. Cheney”

Julles Brownie with Haagen-Dazs R$19
brownie com sorvete Haagen-Dazs

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Café
Nespresso Coffee R$5
café Nespresso (ristretto, espresso leggero e decaffeinato)

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Bebidas
Coke R$3.75
coca cola (normal/zero)

Guaraná R$3.75
guaraná (normal/zero)

Schweppes Tônic Water R$3.75
schweppes Água Tônica

Schweppes Citrus R$3.75
schweppes Citrus

Club Soda R$3.75
club soda

Water R$3.75
água (sem gás/com gás)

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Suco
Orange Juice R$5.50
suco de laranja

Watermelon Juice R$5.50
suco de melancia

Pineapple Juice R$5.50
suco de abacaxi

Tomato Juice R$7
suco de tomate

Lemon Juice R$7
suco de limão com lima de persia, hortelã e club soda

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Vinhos
Alamos Malbec (Argentina) R$53

Villa Montes Cabernet Sauvignon (Chile) R$51

Vina Carmen Chardonnay (Chile) R$53

Villa Montes Sauvignon Blanc (Chile) R$50

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Cerveja
Bohemia Long Neck R$7

Cerpa Long Neck R$9

Chopp Heineken pint R$9 :: ½ gallon R$33 :: 1 gallon R$60

Chopp Guinness pint R$17 :: ½ gallon R$63 :: 1 gallon R$120

Flying Dog Imperial Porter Long Neck R$21

Bernard R$21

Brooklyn Brewery Lager R$19

Brooklyn Brewery Brown Ale R$19

Brooklyn Local 1 R$69

Brew Dog Punk IPA R$21

Brew Dog 5 A.M Red Ale R$21

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Cocktail
Bloody Mary national R$17 :: imported R$21

Vodka Cranberry Fizz national R$17 :: imported R$21

Manhattan imported R$27

Wiskey Sour imported R$25

Apple Martini imported R$24

Cosmopolitan imported R$23

Pisco Sour imported R$23

Mojito imported R$23

Margarita imported R$23

Jack Lemonade imported R$23

Long Island Ice Tea imported R$21

Dry Martini gordon’s/tanqueray R$25 :: bombay R$27

Dirty Martini gordon’s/tanqueray R$25 :: bombay R$27

Gin Tônica gordon’s/tanqueray R$21 :: bombay R$24

Gin Fizz gordon’s/tanqueray R$21 :: bombay R$24

Negroni gordon’s/tanqueray R$21 :: bombay R$24

Caipirinhas Sake national R$15 :: imported R$20

Caipirinhas Vodka national R$17 :: imported R$22

Caipirinhas Cachaça national R$15

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Feijoado do Bolinha - pagar caro não é chique!

O Bolinha, no quesito feijoada, é quase uma instituição paulistana, tipo sanduíche de pernil no Estadão, sopa de cebola no CEAGESP, coxinha do Frangó e outros mais. Só que unânimidade é uma coisa complicada, né? Tirando o Estadão, que realmente dá um show, mas não posso deixar de consignar que um abacaxi faz falta no sanduíche, encontrei substitutos muito melhores para todas as outras unânimidades.

As coxinhas ganharão um post só para elas (mas já deixo um nome no ar, Veloso) e vamos falar da tal famosa feijoada do Bolinha que custa nada mais nada menos do que R$ 98,00 per pex, por cabeça, cada pessoa...não, não é a feijoada que dá para dividir por 3 pessoas e sim cada mão que segura o garfo. Fui mais clara?

Nós fomos lá porque comprei outro voucher em um site de compras coletivas e queria muito conhecer. E ainda bem que esse foi o esquema porque teria ficado aborrecida. Com o desconto coletivo acho que paguei o preço justo para o que é.

O ambiente não é nada demais, mas combina com restaurante que só serve feijoada. Assim que sentamos foi colocado na mesa o couvert que está incluso no preço, composto de bacon frito sem sabor, torresmo bobo, aipim engordurado e frio, croquete recheado dele mesmo e caldinho de feijão aguado. Não agradou nem um pouco. A manteiga era boa e os pãezinhos também. Só que comê-los seria desperdiçar calorias. Deixamos tudo de lado.

Já estava preocupada quando optamos pela feijoada magra e o restaurante conseguiu se redimir. Muito gostosa, nada engordurada, couve verdinha e crocante e ainda tinha um garçon que trazia à mesa uma bandeja com bananinha a moda milanesa, liguicinha picante e costeleta de porco. Tudo quentinho e bem feito. Muito diferente da primeira impressão. Ufa!

Conclusão? Comi 3 pratos e deixei o Fábio com cara de assustado. Agora será que vale pagar quase R$ 100,00 por pessoa? Sinceramente eu acho que não, por mais caro que esteja o feijão nos dias de crise internacional.

Já ouviram falar da feijoada do Star City? Aguardem!

http://www.bolinha.com.br/

Jacaré

Final de semana de sol em SP não adianta ficar se lamentando pela falta da praia. Existem opções descontraídas pela cidade para passar o dia tomando um choppinho gelado, beliscando calorias e deixando o dia passar com tranquilidade com seu namorado ou amigos. Coisas que só encontramos em bar, né? Na Vila Madalena (sempre ela) fica o Jacaré. Já passei por lá tantas vezes, mas nunca entramos porque, primeiro, o foco é carne e meu paulishta favorito não come carne, segundo porque fica muuuito cheio. Mas no último final de semana fui dar umas voltas pela Vila e como ainda era meio cedo, o local estava ainda vazio e aproveitamos para pegar uma mesa bem localizada na calçada. Ahh! Que delícia uma mesa na calçada!

Abrimos os trabalhos com uma cerveja beeem gelada e uma porção de linguiça na brasa com pães franceses fresquinhos e ainda cebolete. É muito boa! Me parece que a fabricação é própria ou de um fornecedor exclusivo. Quase nada de gordura e a carne muito saborosa. Eu estava satisfeita mas o Fábio ficou falando da carne e acabei pedindo chourizo, que estava bem macia.

Eu recomendo, viu? Gostei do ambiente descontraído e animado e de modo geral a comida é boa. Excelente para ir com amigos e para paquerar também! Vários motoqueiros b....deixa para lá que sou comprometida! Preço final: R$ 137,00.

http://www.jacaregrill.com.br/

O que você encontra no Pote do Rei?

foto do blog o pote do rei

O Pote do Rei fica na badala rua Joaquim Antunes e o seu chef foi eleito revelação de 2010 pela Comer & Beber. Pois merecido! Já fui duas vezes e repito. Inclusive foi nesse restaurante que tive a ideia de fazer este blog! Eu e Fábio estávamos conversando sobre a nossa listinha de restaurantes/bares que fomos ou queríamos ir, que pensei triste que deveria ter registrado tantos momentos! Mas estou fazendo agora e por isso não tenho a foto de muitos pratos sensacionais que provei.

Do Pote do Rei eu me lembro bem! Na primeira vez pedimos de entrada trouxinha de queijo de cabra delícia e crostinni com brie, aspargos e parma. Como prato principal pedi um Risoto ai Tre Funghi com Ovo Ponche e Trufas Negras. O nome é autoexplicativo, né? Na segunda vez, na companhia de uma querida amiga do Rio, pedi o Parpadelle Trio Trio com Alcachofrinhas, Shitake e Tomate Concassé. O sabor da massa, isso mesmo, da massa e não só dos molhos, é muito bom!

Já o Fábio comeu o Naco de Atum aromatizado em Sumagre com Creme de Batatas, Cogumelos e Glacê de Vinho do Porto. Durante a degustação ele disse: - Fê, vamos voltar neste restaurante. rsrsrsr!

http://opotedorei.com/

foto do blog o pote do rei

foto do blog o pote do rei

foto do blog o pote do rei